| Benodigdheden voor 6 personen:
500 gram aardbeien
2 ½ dl slagroom
3 zakjes vanillesuiker
200 gram Monchou
200 gram Bostogne koeken
4 eetlepels abrikozenjam
Poedersuiker
Bereidingswijze:
Snijd de aardbeien in plakjes. Klop de slagroom stijf en klop er daarna de Monchou doorheen. Verkruimel de koeken en meng de jam erdoorheen. Druk de koekkruimels op de bodem van een springvorm. Strijk het Monchou mengsel erover en verdeel de aardbeien erover. Zet de taart een half uur in de koelkast. Bestrooi de taart vlak voor het opdienen met wat poedersuiker.
|
