| Benodigdheden voor 4 personen:
500 gram roomijs
150 gram aardbeien
¼ dl grand marnier
2 sinaasappels
½ citroen
1 dl slagroom suiker
Bereiding:
Pers de sinaasappels en de citroen en los wat suiker op in
het sap. Prak de helft van de aardbeien door het sap. Voeg
de grand marnier toe. Klop de slagroom stijf en roer deze
door de puree. Voeg de overige aardbeien toe en laat deze
in de saus marineren. Geef op een bord twee balletjes ijs,
leg er wat gemarineerde aardbeien omheen en schenk er wat
van de saus overheen.
|
